Un corte ribeye asado a la parilla para un sabor natural y jugoso a la perfección. Servido con verduras mixtas. A flame grilled, well marbled cut of juicy steak that has a rich, beefy flavor throughout. Served with mixed vegetables.
Suaves tiras de carne de res o pollo frotadas con nuestro condimento exclusivo y lentamente asado con pimientos marrones, cebolla y tomates, servidos con arroz, guacamole y tortillas. Tender sliced beef or chicken rubbed with our exclusive seasoning and slowly grilled with bell peppers, onions and tomatoes, served with rice, guacamole and tortillas.
Receta de salsa boloñesa casera, con zanahorias, apio, cebolla salteada y champiñones servida sobre pasta espaguetis. Homemade Bolognese recipe with carrots, celery, sautéed onions and mushrooms served over spaghetti noodles.
Pregunte a su mesero la selección del día.
Ask your server for our selection of the day.
Cocinados al punto y bañados con una salsa a base de crema y chipotle. Servidos con verduras mixtas.
Cooked to the point and topped with a sauce made of cream and chipotle. Served with mixed greens.
Cubos de filete de res, pimientos verde y rojo, cebolla y champiñones, saborizados con un glasé de hierbas finas y jerez. Servido con papas fritas a la mostaza Dijon y brotes orgánicos.
Cubes of beef filet, green and red peppers, onions and mushrooms flavored with a glaze of fine herbs and sherry. Served with Dijon mustard home fries and sprouts.
Salsa de jitomate aromatizada con albahaca y ajo, cocinada con aceite de oliva y alcaparras.
Tomato sauce flavored with basil and garlic, cooked with olive oil and capers.
Cocinada “al dente” con una suave crema picante a base de chile chipotle y camarones, reforzada con granos de elote dorado, pimientos y aceitunas negras.
Cooked "al dente" with a soft spicy chipotle sauce, shrimp, and garnished with golden corn, peppers and black olives.
Aliñados con una aromática salsa de vino blanco y ajo con un toque de especias seleccionadas.
Sprinkled with an aromatic white wine sauce and garlic with a touch of selected spices.
Una ensalada tibia preparada con jitomates, nueces, aceite de olivo y bañada con queso parmesano y albahaca fresca.
A lukewarm salad made with tomatoes, nuts, and olive oil and bathed with Parmesan cheese and fresh basil.
Receta original de la Provincia de Québec a base de papas fritas y queso asadero, bañadas con gravy casero.
Original recipe of the Province of Québec- French Fries and curd cheese, topped with homemade gravy.
Horneadas en una marinadas con una vinagreta de la casa a base de Dijon y un toque de estragón.
Baked in a marinade of house Dijon based vinaigrette and a hint of tarragon.
Naturales y perfectamente fritas.
Simply fresh and perfectly fried.
Una combinación de frijol negro, elote, cebolla, chile jalapeño y queso monterrey fundido.
A combination of black beans, corn, onion, jalapeño pepper and melted Monterey cheese.
Chorizo finamente picado y ajo caramelizados al horno, servida con crema ácida.
Chorizo finely chopped and caramelized garlic, served with sour cream.
Horneada en su punto y cubierta de queso cheddar y crema ácida.
Perfectly baked and cover with cheddar cheese and sour cream.
Adornada de crema y queso cheddar fundido al horno.
Topped with cream and oven melted cheddar cheese.
Suculenta papa cocida al horno, acompañada de crema ácida ó mantequilla.
Succulent oven baked potato, accompanied with sour cream or butter.
Envueltos en tocino con una salsa de licor de café y un toque de Brandy. Servido con verduras mixtas.
Wrapped with bacon with a light coffee liquor sauce and a touch of Brandy. Served with mixed vegetables.
Marinado con vinagreta de especias finas, aromatizada con pimienta, comino y un toque de cilantro, sentado en una cama de brotes orgánicos, lechuga y un toque de wasabi.
Marinated in vinaigrette of fine spices, flavored with pepper, cumin and a touch of cilantro, sitting on a bed of organic sprouts, lettuce and a touch of wasabi.
Caña de filete de res horneada, ligeramente sazonada y servida con papas a la francesa.
Filet of beef lightly flavored and served with French fries.
Asada y aromatizada ligeramente con tres pimientas, ajo y paprika, bañada con una reducción de vino tinto. Servida con papas a la francesa y ensalada de la casa.
Roasted and lightly flavored with three peppers, garlic and paprika, dressed with a red wine reduction. Served with French fries and a house salad.
Receta especial preparada con una marinada de orégano fresco y un toque de picante. Servida con papas fritas a la mostaza Dijon y verduras.
Special recipe prepared with a marinade of fresh oregano and a touch of spice. Served with Dijon mustard home fries and mixed greens.
Preparada cuidadosamente por el chef con 22 ingredientes seleccionados y acompañada de papas a la francesa. Carefully prepared by the chef with 22 selected ingredients and served with French Fries. Cambia tus papas a la francesa por un Poutine - Change your French fries for Poutine $30. Extras: Queso/Cheese $10 – Tocino/Bacon $10 – Champiñones/Mushrooms $10 - Gravy $20
Autentica receta Francesa con rodaja de crotones de baguette y queso Aciago fundido al horno.
Authentic French recipe with sliced baguette croutons and Asiago cheese.
Receta de la casa a base de reducción de caldo de pollo, tomate y epazote, vestida de aguacate, queso crema y chile pasilla.
Home recipe prepared with a reduction chicken broth, tomatoes and epazote, dressed with avocado, cream cheese and chile pasilla.
Receta tradicional aromatizada con aderezo preparado en casa con un toque de anchoas y parmesano.
Traditional recipe flavored with home made dressing with a touch of anchovies and Parmesan.
Combinación tradicional de tomate con queso Mozzarella y un toque de aceite de olivo y albahaca fresca.
Traditional combination of tomato, Mozzarella cheese with a touch of olive oil and fresh basil.
Sazonadas con una original combinación de chiles y salsa BBQ. (BBQ, Picante o Extra Picante)
Seasoned with an original combination of chili and BBQ sauce. (BBQ, Spicy or Extra Spicy)
Receta tradicional de la Bahía con un toque personalizado de la casa. Traditional recipe of the Bay of Banderas with a personalized house flavor.